Мой здоровый рацион

Рецепт drokkoli pod chudoj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты drokkoli pod chudoj

Брокколи, вареная, без соли 260 г
Сыр голландский, брусковый 0 г
Яйцо куриное 0 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
majones legkij 0 г
Творог "Крестьянский" 5% 70 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "drokkoli pod chudoj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.5% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.4% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 8.1% 1389 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 14% 808 г
Лютеин + Зеаксантин 710.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.8% 1277 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 10.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 71.127 мкг 400 мкг 17.8% 20.1% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 43 мг 90 мг 47.8% 54.1% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 16.1% 705 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
Витамин К, филлохинон 92.9 мкг 120 мкг 77.4% 87.6% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.1918 мг 20 мг 6% 6.8% 1678 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 10.5% 1079 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 7.8% 1448 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2047 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3186 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29240 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 13% 867 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.4% 3309 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 7.8% 1450 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2392 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4461 г
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152091 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность drokkoli pod chudoj составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».