| Тесто бездрожжевое | 250 г |
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 70 г |
| Мраморный сыр | 50 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.1% | 844 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 13.2% | 201 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 2.7% | 973 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.359 мкг | 400 мкг | 0.1% | 111421 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4826 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9923 мг | 20 мг | 5% | 1.3% | 2016 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.51 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.5% | 5617 г |
| Кальций, Ca | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13351 г |
| Магний, Mg | 4.03 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Натрий, Na | 295.49 мг | 1300 мг | 22.7% | 6% | 440 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 1.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4749 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1949 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 4.26 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
| Молибден, Mo | 0.308 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Селен, Se | 1.574 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.8% | 3494 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 141844 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.0569 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 21090 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудинки и сыра составляет 376,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».