Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Лук репчатый 36 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Яйцо куриное 59 г
Яичный белок куриный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15% 1118 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 18.4% 915 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.5% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 29.7% 570 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 20.8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 11.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.724 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14684 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 24.5% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 6.9% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 6.331 мкг 50 мкг 12.7% 21.5% 790 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0775 мг 20 мг 10.4% 17.6% 963 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.33 мг 2500 мг 9.8% 16.6% 1023 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4523 г
Кремний, Si 4.152 мг 30 мг 13.8% 23.3% 723 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5722 г
Натрий, Na 100.51 мг 1300 мг 7.7% 13% 1293 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 19.1% 886 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 15.4% 1097 г
Хлор, Cl 126.16 мг 2300 мг 5.5% 9.3% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 8.6% 1978 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 8.8% 1940 г
Кобальт, Co 6.375 мкг 10 мкг 63.8% 107.8% 157 г
Литий, Li 17.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 10% 1699 г
Медь, Cu 109.07 мкг 1000 мкг 10.9% 18.4% 917 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 16.2% 1045 г
Никель, Ni 8.102 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 13.03 мкг 55 мкг 23.7% 40% 422 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15516 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 16.9% 998 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2376 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».