| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 447 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 102 г |
| Чеснок (Пассерование) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 23.5% | 342 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 57.93 мг | 500 мг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 15.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.871 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5887 мг | 20 мг | 22.9% | 18.5% | 436 г |
| Ниацин | 6.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.9% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6301 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Магний, Mg | 67.64 мг | 400 мг | 16.9% | 13.6% | 591 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14428 г |
| Сера, S | 223.33 мг | 1000 мг | 22.3% | 18% | 448 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 13.4% | 603 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1472 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 7.824 мкг | 10 мкг | 78.2% | 63% | 128 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Медь, Cu | 86.8 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 3.784 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.4% | 1850 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.445 мкг | 55 мкг | 35.4% | 28.5% | 283 г |
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8643 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14% | 574 г |
| Цинк, Zn | 1.277 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.925 г | ~ | |||
| Валин | 1.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.065 г | ~ | |||
| Лизин | 2.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из индейки составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».