| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Семена льна | 25 г |
| Кунжут | 25 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.3 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 3.7% | 585 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 9.9% | 218 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 4% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 46.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 9.9% | 217 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| альфа Каротин | 9.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 354.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.765 мг | 1.5 мг | 51% | 11% | 196 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 1.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 33.73 мг | 500 мг | 6.7% | 1.4% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 2.9% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 5.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.045 мкг | 400 мкг | 18% | 3.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.375 мг | 15 мг | 35.8% | 7.7% | 279 г |
| бета Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.38 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9941 мг | 20 мг | 30% | 6.4% | 334 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410 мг | 2500 мг | 16.4% | 3.5% | 610 г |
| Кальций, Ca | 203.29 мг | 1000 мг | 20.3% | 4.4% | 492 г |
| Кремний, Si | 16.288 мг | 30 мг | 54.3% | 11.7% | 184 г |
| Магний, Mg | 195 мг | 400 мг | 48.8% | 10.5% | 205 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3839 г |
| Сера, S | 128.73 мг | 1000 мг | 12.9% | 2.8% | 777 г |
| Фосфор, P | 387.2 мг | 800 мг | 48.4% | 10.4% | 207 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.571 мг | 18 мг | 25.4% | 5.5% | 394 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.1% | 1047 г |
| Литий, Li | 6.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5099 мг | 2 мг | 125.5% | 27% | 80 г |
| Медь, Cu | 696.74 мкг | 1000 мкг | 69.7% | 15% | 144 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.2% | 1711 г |
| Никель, Ni | 36.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.985 мкг | 55 мкг | 78.2% | 16.8% | 128 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28531 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 3.3053 мг | 12 мг | 27.5% | 5.9% | 363 г |
| Цирконий, Zr | 25.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.394 г | ~ | |||
| Пролин | 1.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.409 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.664 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.573 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.933 г | min 16.8 г | 29.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.4% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки составляет 465,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».