| Сердце свиное (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 0.5 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.4% | 447 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 25.5% | 357 г |
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 27.6% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 19.3% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.774 мг | 1.8 мг | 43% | 39.2% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 40.8% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.754 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.034 мкг | 3 мкг | 134.5% | 122.6% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 13.531 мкг | 50 мкг | 27.1% | 24.7% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3298 мг | 20 мг | 41.6% | 37.9% | 240 г |
| Ниацин | 5.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.05 мг | 2500 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3738 г |
| Кремний, Si | 4.027 мг | 30 мг | 13.4% | 12.2% | 745 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 4% | 2297 г |
| Сера, S | 240.97 мг | 1000 мг | 24.1% | 22% | 415 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 19.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 119.78 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.7% | 1920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.952 мг | 18 мг | 22% | 20.1% | 455 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 5.882 мкг | 10 мкг | 58.8% | 53.6% | 170 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1457 г |
| Медь, Cu | 308.21 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 28.1% | 324 г |
| Молибден, Mo | 18.347 мкг | 70 мкг | 26.2% | 23.9% | 382 г |
| Никель, Ni | 1.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34305 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 2.3908 мг | 12 мг | 19.9% | 18.1% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с сердцем (начинка) 19.02 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».