| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 885 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Томатная паста. Консервы | 42 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Бульон куриный | 373 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 17.6% | 182 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4% | 813 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 4.3% | 754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.07 мг | 500 мг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 5.6% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5329 мг | 20 мг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.5% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7485 г |
| Кремний, Si | 12.183 мг | 30 мг | 40.6% | 13.1% | 246 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3177 г |
| Натрий, Na | 45.74 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2842 г |
| Сера, S | 115.11 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2765 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.186 мкг | 10 мкг | 51.9% | 16.7% | 193 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2418 г |
| Медь, Cu | 94.33 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.1% | 789 г |
| Никель, Ni | 6.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 7294 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10537 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.2194 мг | 12 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с кабачком составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».