Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки тигровые обжаренные на оливковом масле(ЯНИЦКАЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки тигровые обжаренные на оливковом масле(ЯНИЦКАЯ)

Креветка сырая 348 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки тигровые обжаренные на оливковом масле(ЯНИЦКАЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 25% 318 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 313.58 мг 2500 мг 12.5% 10% 797 г
Кальций, Ca 76.04 мг 1000 мг 7.6% 6.1% 1315 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 8.3% 962 г
Натрий, Na 141.39 мг 1300 мг 10.9% 8.7% 919 г
Сера, S 238.73 мг 1000 мг 23.9% 19% 419 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 25.3% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2862 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.6% 5102 г
Медь, Cu 464.4 мкг 1000 мкг 46.4% 37% 215 г
Цинк, Zn 1.5915 мг 12 мг 13.3% 10.6% 754 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки тигровые обжаренные на оливковом масле(ЯНИЦКАЯ) составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».