| Налим (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] | 2 г |
| Вода | 190 г |
Налим порезать, лул соломкой, все в сковородку залить йогуртом с водой тушить 15 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 24.6% | 589 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 20.7% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.987 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 40527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 24.5% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0188 мг | 20 мг | 5.1% | 7.4% | 1963 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.37 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.9% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3751 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Магний, Mg | 43.01 мг | 400 мг | 10.8% | 15.7% | 930 г |
| Натрий, Na | 138.29 мг | 1300 мг | 10.6% | 15.4% | 940 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 18.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 24.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 130.12 мг | 2300 мг | 5.7% | 8.3% | 1768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 8% | 1833 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9.3% | 1567 г |
| Марганец, Mn | 0.4685 мг | 2 мг | 23.4% | 33.9% | 427 г |
| Медь, Cu | 140.6 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 20.4% | 711 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 12590 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.221 мкг | 55 мкг | 11.3% | 16.4% | 884 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5994 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Налим тушеный составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».