Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.1% 1223 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.81 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6885 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 9.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1048 мг 20 мг 5.5% 5.4% 1810 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.71 мг 2500 мг 4.2% 4.1% 2388 г
Кальций, Ca 46.48 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2151 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7001 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3918 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 10.8% 907 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 2% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4% 2469 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4043 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Марганец, Mn 0.7301 мг 2 мг 36.5% 36% 274 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1118 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3196 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 6.076 мкг 55 мкг 11% 10.8% 905 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6462 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».