| Кабачок (Запекание) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 330 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 29.1% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 20.2% | 1513 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 21.1% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 9.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 22% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.8% | 5174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 65.1% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 5.8% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.3% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 14.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 13.1% | 2350 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 36.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 7% | 4380 г |
| Кремний, Si | 30.91 мг | 30 мг | 103% | 315% | 97 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 11% | 2772 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 43189 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8150 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 8.9% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 11% | 2795 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 85.6% | 358 г |
| Литий, Li | 12.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 26% | 1174 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 24.8% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 3.863 мкг | 70 мкг | 5.5% | 16.8% | 1812 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16975 г |
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33870 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 14.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 10.7% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рататуй составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».