| Капуста белокочанная | 326 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Морковь | 174 г |
| Кукуруза, консервы | 289 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Майонез мечта хозяйки | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.1% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513 мкг | 900 мкг | 57% | 67.6% | 175 г |
| бета Каротин | 3.102 мг | 5 мг | 62% | 73.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 3.6% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.472 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.97 мг | 90 мг | 36.6% | 43.4% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 41.5% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1272 мг | 20 мг | 5.6% | 6.6% | 1774 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.36 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Кремний, Si | 39.095 мг | 30 мг | 130.3% | 154.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Натрий, Na | 182.05 мг | 1300 мг | 14% | 16.6% | 714 г |
| Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3522 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2616 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 24.7% | 480 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.8% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 10.022 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17% | 698 г |
| Никель, Ni | 8.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15026 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».