Мой здоровый рацион

Рецепт Карбонара по рецепту maggi бекон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карбонара по рецепту maggi бекон

Спагетти Цельнозерновые [Макфа] 200 г
Бекон 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Карбонара [Maggi] 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара по рецепту maggi бекон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.3% 533 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.3% 1153 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18596 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
бета Токоферол 0.217 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0585 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.89 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3577 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4482 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Натрий, Na 170.4 мг 1300 мг 13.1% 6.5% 763 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2816 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6748 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4400 г
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 3.9% 1247 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11139 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.076 г min 16.8 г 24.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.075 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.045 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Карбонара по рецепту maggi бекон составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».