Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 257 г |
Щука | 131 г |
Свинина мясная | 195 г |
Сало (шпик свиной, без шкурки) | 74 г |
Лук репчатый | 95 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Яйцо перепелиное | 40 г |
Кабачок желтый, замороженный | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14% | 359 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3321 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.397 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
Витамин В4, холин | 68.8 мг | 500 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 7.1% | 704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 8.7% | 580 г |
Витамин В9, фолаты | 7.38 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.1% | 2469 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9781 мг | 20 мг | 24.9% | 12.5% | 402 г |
Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.947 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 245.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3779 г |
Кремний, Si | 0.502 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
Натрий, Na | 854.91 мг | 1300 мг | 65.8% | 33.1% | 152 г |
Сера, S | 152.66 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 9% | 561 г |
Хлор, Cl | 1287.95 мг | 2300 мг | 56% | 28.2% | 179 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1897 г |
Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
Кобальт, Co | 5.824 мкг | 10 мкг | 58.2% | 29.3% | 172 г |
Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
Медь, Cu | 83.39 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
Никель, Ni | 3.664 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.388 мкг | 55 мкг | 17.1% | 8.6% | 586 г |
Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18993 г |
Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.3% | 447 г |
Цинк, Zn | 0.9662 мг | 12 мг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
Валин | 0.67 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
Лизин | 1.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.321 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
Треонин | 0.551 г | ~ | |||
Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аланин | 0.723 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
Глицин | 0.581 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
Пролин | 0.513 г | ~ | |||
Серин | 0.485 г | ~ | |||
Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 75.18 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.486 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.741 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 10.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.162 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыба курица составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».