Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Творожный Сыр с Зеленью [Сыробогатов] 140 г
Яйцо куриное 135 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.4% 704 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.8% 306 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 6.3% 721 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.3% 853 г
Витамин В4, холин 120.59 мг 500 мг 24.1% 10.9% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.363 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11894 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.8% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин Н, биотин 9.705 мкг 50 мкг 19.4% 8.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7295 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1156 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.29 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3715 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3606 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Натрий, Na 202.14 мг 1300 мг 15.5% 7% 643 г
Сера, S 85.2 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1174 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.2% 865 г
Хлор, Cl 287.37 мг 2300 мг 12.5% 5.7% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3% 1486 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1561 г
Кобальт, Co 4.858 мкг 10 мкг 48.6% 22% 206 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Медь, Cu 40.84 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2138 г
Селен, Se 14.749 мкг 55 мкг 26.8% 12.1% 373 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15134 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 2% 2241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».