| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 900 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.4% | 737 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.7% | 1172 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 10.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.7% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 6.538 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5335 мг | 20 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 130.3 мг | 1000 мг | 13% | 11.8% | 767 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Натрий, Na | 605.23 мг | 1300 мг | 46.6% | 42.4% | 215 г |
| Сера, S | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1637 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 13.8% | 657 г |
| Хлор, Cl | 935.12 мг | 2300 мг | 40.7% | 37% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 23.9% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.7% | 936 г |
| Олово, Sn | 14.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5929 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».