Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 200 г
Лук репчатый 54 г
Морковь 52 г
Кабачок 202 г
Батат, картофель сладкий 171 г
Горчичное масло 15 г
Перец сладкий красный 22 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.4% 2576 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 17.5% 938 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 14.1% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.294 мкг 400 мкг 6.8% 11.1% 1466 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 14.4% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.6% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3781 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5290 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1571 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6549 г
Кремний, Si 4.728 мг 30 мг 15.8% 25.9% 635 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3079 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 1% 16582 г
Сера, S 32.37 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3089 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 9% 1806 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 9.7% 1693 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6.4% 2591 г
Литий, Li 1.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 20.9% 783 г
Медь, Cu 179.06 мкг 1000 мкг 17.9% 29.3% 558 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3667 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53398 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 61.52 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6502 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.643 мг ~
Кампестерол 0.699 мг ~
Стигмастерол 0.466 мг ~
бета Ситостерол 8.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».