| Капуста белокочанная | 825 г |
| Куриная грудка Троекурово | 260 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Петрушка свежая | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 13.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.2% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.449 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.4% | 1865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.12 мг | 90 мг | 60.1% | 82.4% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.3 мкг | 120 мкг | 79.4% | 108.9% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8351 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2395 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.36 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 879 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.6% | 2081 г |
| Кремний, Si | 45.147 мг | 30 мг | 150.5% | 206.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10888 г |
| Сера, S | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2618 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 36.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2899 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 42.5% | 322 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 13.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25047 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.4424 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриной грудкой составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».