| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 8.2% | 716 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 37.43 мг | 500 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.325 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 4.2% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2456 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1779 мг | 20 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.06 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3218 г |
| Кремний, Si | 1.323 мг | 30 мг | 4.4% | 2.6% | 2268 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1928 г |
| Натрий, Na | 333.5 мг | 1300 мг | 25.7% | 15% | 390 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 305.78 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1489 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 13.5% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.4697 мг | 2 мг | 23.5% | 13.7% | 426 г |
| Медь, Cu | 94.64 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 7% | 831 г |
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12132 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6098 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1968 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вареники с капустой составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».