Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из 2% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из 2% творога

Творог 2% жирности (Жарка) 200 г
Манная крупа 22 г
Сахар песок 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 2% творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.4% 396 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.5% 965 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин В4, холин 40.93 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 33.948 мкг 400 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 20.2% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.741 мкг 50 мкг 13.5% 7.2% 742 г
Витамин РР, НЭ 3.8664 мг 20 мг 19.3% 10.2% 517 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 2% 2718 г
Кальций, Ca 105.41 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 949 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3% 1757 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4075 г
Сера, S 186.36 мг 1000 мг 18.6% 9.9% 537 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 11.4% 467 г
Хлор, Cl 106.55 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 23.8% 223 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1432 г
Молибден, Mo 8.796 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 796 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 11.99 мкг ~
Селен, Se 25.355 мкг 55 мкг 46.1% 24.5% 217 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 2% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Сырники из 2% творога составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 54 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов