Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.9% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.571 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1790 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.09 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4231 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8757 г
Кремний, Si 21.111 мг 30 мг 70.4% 73.5% 142 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 6.3% 1660 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36415 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4460 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 8.6% 1227 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2378 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 24.2% 430 г
Литий, Li 2.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 13.7% 764 г
Медь, Cu 104.74 мкг 1000 мкг 10.5% 11% 955 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 9.8% 1069 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8786 г
Стронций, Sr 33.89 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 93.55 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4276 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2536 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено на воде составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».