| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16.5% | 494 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 16.6% | 489 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 96.47 мг | 500 мг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 19.1% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 23.5% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.066 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.53 мг | 90 мг | 78.4% | 63.6% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.24 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.384 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.1% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 32.5% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8272 мг | 20 мг | 24.1% | 19.6% | 414 г |
| Ниацин | 5.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.38 мг | 2500 мг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Кальций, Ca | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Кремний, Si | 20.823 мг | 30 мг | 69.4% | 56.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 61.02 мг | 400 мг | 15.3% | 12.4% | 656 г |
| Натрий, Na | 78.25 мг | 1300 мг | 6% | 4.9% | 1661 г |
| Сера, S | 155.29 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 15.4% | 528 г |
| Хлор, Cl | 90.5 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.6% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 7.642 мкг | 10 мкг | 76.4% | 62% | 131 г |
| Литий, Li | 22.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1626 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 8.835 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.96 мкг | 55 мкг | 32.7% | 26.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4700 г |
| Хром, Cr | 16.05 мкг | 50 мкг | 32.1% | 26.1% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.1805 мг | 12 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат (блин из яйца + филе, огурец, перец) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».