| Цветная капуста (Варка без слива) | 400 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Масло сливочное Простоквашино 82% | 7 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 288 г |
| Сливки 10% [Село Зеленое] | 228 г |
| Соль Адыгейская-Абадзехская | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 6.4% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 22.4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7356 мг | 20 мг | 3.7% | 6.2% | 2719 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6046 г |
| Кремний, Si | 12.39 мг | 30 мг | 41.3% | 69.1% | 242 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 5.2% | 3257 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23723 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6150 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 15.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2459 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 23.4% | 716 г |
| Литий, Li | 11.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.7% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 3.914 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.4% | 1788 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8112 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 5845 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты 19.02.23 составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».