Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из топленого молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из топленого молока

Творог пластовой из топленого молока 407 г
Яйцо С0 [ВкусВилл] 58 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 40 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из топленого молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.2% 517 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.9% 651 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Криптоксантин 0.509 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.876 мкг ~
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.024 мкг 400 мкг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0052 мг 20 мг 384615 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.7 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Кальций, Ca 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2% 2903 г
Медь, Cu 1.34 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники из топленого молока составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».