Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы из перекрестка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы из перекрестка

голубцы с мясом и рисом 470 г
Сметана 20% жирности 50 г
Подсолнечное масло 6 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из перекрестка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.3% 1000 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.3% 324 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.2% 1955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1599 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.873 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10328 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3775 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5298 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.94 мг 2500 мг 4.6% 2% 2194 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6959 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19637 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10787 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 0.9% 4969 г
Хлор, Cl 36.28 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6272 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 12.3% 350 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1825 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1714 г
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8410 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 167364 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из перекрестка составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».