| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9.2% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 25.8% | 645 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 6.7% | 2487 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| альфа Каротин | 27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 7.8% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 17.5% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.9 мкг | 120 мкг | 104.9% | 174.8% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.18 мг | 20 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 853 мг | 2500 мг | 34.1% | 56.8% | 293 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 8% | 2083 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Натрий, Na | 277 мг | 1300 мг | 21.3% | 35.5% | 469 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 9% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 19.8% | 840 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста маринованная по-грузински Белоручка составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».