| Кукурузная крупа | 100 г |
| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 3.9% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Углеводы | 66.4 г | 219 г | 30.3% | 8.9% | 330 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 8.1% | 364 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 2.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 4.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 74 мкг | 400 мкг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 2.5% | 1172 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9067 мг | 20 мг | 9.5% | 2.8% | 1049 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 210.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.67 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Магний, Mg | 85.67 мг | 400 мг | 21.4% | 6.3% | 467 г |
| Натрий, Na | 6.33 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20537 г |
| Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 8.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.323 мг | 18 мг | 18.5% | 5.4% | 542 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 8.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.9443 мг | 2 мг | 47.2% | 13.8% | 212 г |
| Медь, Cu | 336.67 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 9.9% | 297 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 3.2% | 905 г |
| Никель, Ni | 15.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.167 мкг | 55 мкг | 25.8% | 7.6% | 388 г |
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 8.9% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.3667 мг | 12 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша кукуруза-киноа составляет 341,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».