| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 13.3% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 12% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.983 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 7.7% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 5% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 17.3% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.722 мг | 20 мг | 8.6% | 8.2% | 1161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3951 г |
| Кремний, Si | 88.712 мг | 30 мг | 295.7% | 281.4% | 34 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1823 г |
| Натрий, Na | 21.92 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5931 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 9.2% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 40.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 30.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.3407 мг | 2 мг | 17% | 16.2% | 587 г |
| Медь, Cu | 104.42 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.9% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.4% | 917 г |
| Селен, Se | 7.095 мкг | 55 мкг | 12.9% | 12.3% | 775 г |
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7664 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.7933 мг | 12 мг | 6.6% | 6.3% | 1513 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 105 кКал - Голубцы Домашние Тушеные в Соусе с Жиром из Белокачанной Ккпусты с Рисом и Мясным фаршем составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».