Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из тыквы и кокосовой стружки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из тыквы и кокосовой стружки

Кокосовая стружка 30 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 8 г
Тыква (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы и кокосовой стружки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.2% 585 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 13.6% 225 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2% 1531 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 8.4% 364 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.6 мкг 900 мкг 67% 20.5% 149 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 2.774 мг 5 мг 55.5% 16.9% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 5.9% 514 г
Витамин В4, холин 161.49 мг 500 мг 32.3% 9.9% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.585 мг 5 мг 31.7% 9.7% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 5.3% 581 г
Витамин В9, фолаты 17.002 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 2.4% 1273 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 3.8% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин Н, биотин 12.127 мкг 50 мкг 24.3% 7.4% 412 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.4005 мг 20 мг 17% 5.2% 588 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 927.59 мг 2500 мг 37.1% 11.3% 270 г
Кальций, Ca 248.04 мг 1000 мг 24.8% 7.6% 403 г
Кремний, Si 56.103 мг 30 мг 187% 57.1% 53 г
Магний, Mg 50.12 мг 400 мг 12.5% 3.8% 798 г
Натрий, Na 159.36 мг 1300 мг 12.3% 3.8% 816 г
Сера, S 142.79 мг 1000 мг 14.3% 4.4% 700 г
Фосфор, P 439.6 мг 800 мг 55% 16.8% 182 г
Хлор, Cl 122.6 мг 2300 мг 5.3% 1.6% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 168.11 мкг ~
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 5% 608 г
Йод, I 12.74 мкг 150 мкг 8.5% 2.6% 1177 г
Кобальт, Co 7.392 мкг 10 мкг 73.9% 22.6% 135 г
Марганец, Mn 0.8007 мг 2 мг 40% 12.2% 250 г
Медь, Cu 475.93 мкг 1000 мкг 47.6% 14.5% 210 г
Молибден, Mo 11.967 мкг 70 мкг 17.1% 5.2% 585 г
Никель, Ni 8.415 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 22.472 мкг 55 мкг 40.9% 12.5% 245 г
Фтор, F 191.67 мкг 4000 мкг 4.8% 1.5% 2087 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 3.7% 836 г
Цинк, Zn 1.614 мг 12 мг 13.5% 4.1% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.787 г min 16.8 г 16.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы и кокосовой стружки составляет 327,6 кКал.

  • Порция = 11 гр (36 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».