| Перец сладкий красный (Жарка) | 124 г |
| Перец сладкий желтый | 87 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 254 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.2% | 1949 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.3% | 667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 18% | 785 г |
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 19.9% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 24.7% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 4.8% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 41.5% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 15.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.022 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.8% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.71 мг | 90 мг | 107.5% | 152.7% | 93 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 16.9% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 29.8% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9187 мг | 20 мг | 19.6% | 27.8% | 510 г |
| Ниацин | 3.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.83 мг | 2500 мг | 17.1% | 24.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4151 г |
| Кремний, Si | 5.598 мг | 30 мг | 18.7% | 26.6% | 536 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 6.5% | 2180 г |
| Натрий, Na | 6.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2878 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 15.5% | 914 г |
| Хлор, Cl | 25.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 13.1% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 10.094 мкг | 10 мкг | 100.9% | 143.3% | 99 г |
| Литий, Li | 14.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 14.5% | 980 г |
| Медь, Cu | 368.3 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 52.3% | 272 г |
| Молибден, Mo | 2.465 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5% | 2840 г |
| Никель, Ni | 1.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.291 мкг | 55 мкг | 33.3% | 47.3% | 301 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 20.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 6.3% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с перцем составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».