Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой

Индейка, голень, мясо с кожей 350 г
Картофель 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 30 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Вода 220 г
калий хлористый 1 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.8% 854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 18.5% 729 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 18.2% 741 г
Лютеин + Зеаксантин 2.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 10.4% 1295 г
Витамин В4, холин 32.99 мг 500 мг 6.6% 8.9% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 14.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 16.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 35.8% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 32.79 мг 90 мг 36.4% 49.1% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3963 мг 20 мг 12% 16.2% 835 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 2.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.56 мг 2500 мг 9.9% 13.3% 1006 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10537 г
Кремний, Si 9.55 мг 30 мг 31.8% 42.9% 314 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2772 г
Натрий, Na 108.03 мг 1300 мг 8.3% 11.2% 1203 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 12.1% 1111 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 12.7% 1060 г
Хлор, Cl 175.37 мг 2300 мг 7.6% 10.2% 1312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 14.3% 943 г
Литий, Li 19.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 9.2% 1480 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 5.5% 2411 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 8.601 мкг 55 мкг 15.6% 21% 639 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12173 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2463 г
Цинк, Zn 1.3439 мг 12 мг 11.2% 15.1% 893 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с индейкой составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок