Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе с бейлизом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе с бейлизом

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 170 г
Бейлиз домашний 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с бейлизом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 9.1% 2457 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 4.9% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10.7% 2069 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18519 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8306 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3361 мг 20 мг 1.7% 3.8% 5951 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.67 мг 2500 мг 2.7% 6% 3694 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4057 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8163 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 2% 10943 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13298 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3636 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.4% 48649 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9554 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2% 10638 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 2.2% 10363 г
Медь, Cu 7 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 2.4% 8850 г
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26829 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5545 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.093 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30.222 мг ~

Энергетическая ценность Кофе с бейлизом составляет 45 кКал.

  • Порция = 225 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».