Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные (копия)

Фасоль стручковая. Консервы 70 г
Тыква (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.7% 3650 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 43.5% 741 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 672.5 мкг 900 мкг 74.7% 241% 134 г
бета Каротин 4.035 мг 5 мг 80.7% 260.3% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 19.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 23.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.518 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5321 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 61.3% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 10% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 3.2% 10504 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 15.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 13.9% 2329 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 27.4% 1170 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 10% 3182 г
Кремний, Si 24.753 мг 30 мг 82.5% 266.1% 121 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 17.1% 1902 г
Натрий, Na 112.89 мг 1300 мг 8.7% 28.1% 1152 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4480 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 16.1% 2015 г
Хлор, Cl 192.64 мг 2300 мг 8.4% 27.1% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 67.09 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 12.3% 2647 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 69.7% 463 г
Литий, Li 11.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 21% 1533 г
Медь, Cu 137.56 мкг 1000 мкг 13.8% 44.5% 727 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 37.1% 870 г
Никель, Ni 4.612 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 11294 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 4.8% 6658 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 17.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 11.3% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные (копия) составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».