Мой здоровый рацион

Рецепт цикорий без воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цикорий без воды

цикорий с яблоком и корицей 5 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий без воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.5% 5846 г
Углеводы 88.6 г 219 г 40.5% 11.1% 247 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 11.563 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин РР, НЭ 0.05 мг 20 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 68 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3676 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12780 г
Натрий, Na 1.31 мг 1300 мг 0.1% 99237 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.3% 9877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6406 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6390 г
Медь, Cu 15.94 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6274 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 68.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность цикорий без воды составляет 366,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».