| Куриная грудка. | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 55 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 15 г |
| Тесто пресное. | 80 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 3 г |
| Сыр моцарелла. | 32 г |
| Сыр моцарелла. | 2 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 8 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 6 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
Https://www.instagram.com/reel/ClOvMWEoI9e/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.6 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 7.5% | 369 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.7% | 483 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 5.2% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 4.5% | 611 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.9% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 5.5% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.457 мг | 5 мг | 29.1% | 8.1% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 6.1% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.485 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.3% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 8.1% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 5% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 7.221 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5196 мг | 20 мг | 32.6% | 9% | 307 г |
| Ниацин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.79 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.1% | 544 г |
| Кальций, Ca | 187.64 мг | 1000 мг | 18.8% | 5.2% | 533 г |
| Кремний, Si | 4.23 мг | 30 мг | 14.1% | 3.9% | 709 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Натрий, Na | 189.21 мг | 1300 мг | 14.6% | 4% | 687 г |
| Сера, S | 164.07 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.5% | 609 г |
| Фосфор, P | 234.1 мг | 800 мг | 29.3% | 8.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 65.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 1.9% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 11.07 мкг | 10 мкг | 110.7% | 30.7% | 90 г |
| Литий, Li | 16.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1081 г |
| Медь, Cu | 280.6 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 7.8% | 356 г |
| Молибден, Mo | 9.175 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.6% | 763 г |
| Никель, Ni | 7.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.075 мкг | 55 мкг | 43.8% | 12.1% | 228 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 6.7% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.6234 мг | 12 мг | 13.5% | 3.7% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет в соусе бешшамель. составляет 360,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».