| Перец сладкий красный | 174 г |
| Огурец парниковый | 116 г |
| Томат Черри Кумато [Экокультура] | 90 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Grand Di Oliva] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 30.4% | 596 г |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 30.8% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 8.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 21.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.998 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.79 мг | 90 мг | 122% | 221% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 10.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5836 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3427 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.7% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6146 г |
| Кремний, Si | 24.257 мг | 30 мг | 80.9% | 146.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 4% | 4577 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 28384 г |
| Сера, S | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12610 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 4.2% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 30.8% | 588 г |
| Литий, Li | 36.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 12.1% | 1490 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.9% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.825 мкг | 70 мкг | 4% | 7.2% | 2478 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14946 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 115607 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13.4% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 31.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (перец, помидор, огурец, чеснок,) составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».