Мой здоровый рацион

Рецепт Кисин шедевр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисин шедевр

Яичный белок куриный (Запекание) 447 г
Мед пчелиный 42 г
Яичный желток куриный (Запекание) 133 г
Вода 100 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Какао-порошок 17 г
Творог 5% жирности (Запекание) 502 г
Вишня (Запекание) 259 г
Шоколад пп 351 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисин шедевр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1166 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 10.5% 667 г
Витамин В4, холин 80.33 мг 500 мг 16.1% 11.2% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.67 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 12.6% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 8.255 мкг 50 мкг 16.5% 11.5% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5063 мг 20 мг 12.5% 8.7% 798 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.73 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1692 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 5% 1387 г
Кремний, Si 5.359 мг 30 мг 17.9% 12.5% 560 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Сера, S 123.41 мг 1000 мг 12.3% 8.6% 810 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 12.6% 552 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 2.8% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2246 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 19.5% 359 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 973 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1321 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 17.892 мкг 55 мкг 32.5% 22.7% 307 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1761 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%

Энергетическая ценность Кисин шедевр составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».