| Подсолнечное масло | 24 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 200 г |
| Филе Бедра Индейки [Инди] | 690 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 495 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.9% | 531 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.683 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 5.5% | 1257 г |
| Витамин Н, биотин | 7.623 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.4% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3098 мг | 20 мг | 11.5% | 7.9% | 866 г |
| Ниацин | 2.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4083 г |
| Кремний, Si | 2.13 мг | 30 мг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12218 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.6% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 7.945 мкг | 10 мкг | 79.5% | 54.5% | 126 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 1998 г |
| Медь, Cu | 257.51 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17.7% | 388 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.015 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.2% | 423 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.3527 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».