| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 260 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Капуста краснокочанная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.1% | 667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 11% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Ликопин | 6706.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 21.86 мг | 500 мг | 4.4% | 7.7% | 2287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 16.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.631 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.3% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.14 мг | 90 мг | 26.8% | 46.6% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 25.6% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7515 мг | 20 мг | 8.8% | 15.3% | 1142 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 716.87 мг | 2500 мг | 28.7% | 49.9% | 349 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2408 г |
| Кремний, Si | 7.542 мг | 30 мг | 25.1% | 43.7% | 398 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 18.8% | 926 г |
| Натрий, Na | 310.09 мг | 1300 мг | 23.9% | 41.6% | 419 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3431 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 21.88 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 19.1% | 913 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.342 мкг | 10 мкг | 23.4% | 40.7% | 427 г |
| Литий, Li | 6.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3667 мг | 2 мг | 18.3% | 31.8% | 545 г |
| Медь, Cu | 254.46 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 44.2% | 393 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.9% | 3559 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.276 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85470 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4283 мг | 12 мг | 3.6% | 6.3% | 2802 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помид огур 18.02 составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».