Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком и протеином, без сахара/эритрит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком и протеином, без сахара/эритрит

Яблоко 400 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Творог 5% жирности 894 г
Яйцо куриное 200 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Манная крупа 25 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сметана 15% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком и протеином, без сахара/эритрит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.7% 404 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.8% 1337 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 9.2% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 34.287 мкг 400 мкг 8.6% 5.5% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 19.1% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.686 мкг 50 мкг 15.4% 9.8% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1609 мг 20 мг 15.8% 10.1% 633 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.31 мг 2500 мг 7% 4.5% 1426 г
Кальций, Ca 124.4 мг 1000 мг 12.4% 7.9% 804 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1941 г
Натрий, Na 189.04 мг 1300 мг 14.5% 9.2% 688 г
Сера, S 194.63 мг 1000 мг 19.5% 12.4% 514 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 16% 396 г
Хлор, Cl 96.02 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 6.5% 983 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1636 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 21.2% 299 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Медь, Cu 147.39 мкг 1000 мкг 14.7% 9.4% 678 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 22.953 мкг 55 мкг 41.7% 26.5% 240 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком и протеином, без сахара/эритрит составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (227.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».