| Свинина, тазобедренная часть | 240 г |
| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.9% | 371 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 79.56 мг | 500 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 13.3% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 19.3% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.961 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3102 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7234 мг | 20 мг | 28.6% | 15.7% | 349 г |
| Ниацин | 7.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 63.79 мг | 400 мг | 15.9% | 8.7% | 627 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2460 г |
| Сера, S | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 11.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 66.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1392 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 8.642 мкг | 10 мкг | 86.4% | 47.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 11.716 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.2% | 597 г |
| Никель, Ni | 4.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.633 мкг | 55 мкг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Фтор, F | 108.26 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Хром, Cr | 20.88 мкг | 50 мкг | 41.8% | 23% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.5758 мг | 12 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски дом свин курица составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».