Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с яблоками

Яблоко (Мытьё, нарезка) 133 г
Мука пшеничная обойная ц/з (Гарнец) 29 г
Соевая мука полуобезжиренная 33 г
Мука Кудесница Кукурузная 67 г
Кокосовая мука [Enrich] 20 г
Яйцо куриное 59 г
сахзам 3 порция
Оливковое масло 16 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 31.7% 192 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.844 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.7% 1663 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1791 мг 20 мг 10.9% 6.6% 918 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.03 мг 2500 мг 10% 6.1% 996 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 2% 3078 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1398 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4710 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 8% 761 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 7.6% 801 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 10.4% 589 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 7.4% 817 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 5.9% 1042 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1932 г
Никель, Ni 5.868 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.933 мкг 55 мкг 10.8% 6.6% 927 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8937 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2794 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.903 мг ~
бета Ситостерол 3.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоками составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».