Мой здоровый рацион

Рецепт Крем кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем кофейный

Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 159 г
Кофе растворимый, сухой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем кофейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.8% 220 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 8.7% 428 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.672 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 8.1% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1% 3521 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.994 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2508 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0603 мг 20 мг 5.3% 2% 1886 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1553 г
Кальций, Ca 115.59 мг 1000 мг 11.6% 4.3% 865 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5517 г
Натрий, Na 164.61 мг 1300 мг 12.7% 4.7% 790 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 5% 739 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4852 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3341 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 25.51 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3920 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2644 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.172 г min 16.8 г 42.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем кофейный составляет 269,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов