Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь

Толокно 40 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Крахмал Кукурузный ГАРНЕЦ , 400 г 15 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г 5 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.6% 2000 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 8.9% 354 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.6% 1928 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 4.4% 714 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.11 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1496 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 0.9% 3309 г
Кремний, Si 6.222 мг 30 мг 20.7% 6.6% 482 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 4.4% 714 г
Натрий, Na 623.11 мг 1300 мг 47.9% 15.2% 209 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2369 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 6.8% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 2.8% 1110 г
Марганец, Mn 1.3911 мг 2 мг 69.6% 22% 144 г
Медь, Cu 222.22 мкг 1000 мкг 22.2% 7% 450 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1575 г
Никель, Ni 14.667 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Цинк, Zn 1.4356 мг 12 мг 12% 3.8% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».