Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка Артем 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка Артем 1

Картофель (Запекание) 1187 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка Артем 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 8.7% 615 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1343 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 15% 357 г
Витамин В9, фолаты 11.194 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3573 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 5.6% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3581 мг 20 мг 16.8% 9% 596 г
Ниацин 2.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1125.95 мг 2500 мг 45% 24.2% 222 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Кремний, Si 104.941 мг 30 мг 349.8% 187.8% 29 г
Магний, Mg 48.4 мг 400 мг 12.1% 6.5% 826 г
Натрий, Na 238.65 мг 1300 мг 18.4% 9.9% 545 г
Сера, S 73.45 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.2% 655 г
Хлор, Cl 473.54 мг 2300 мг 20.6% 11.1% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1805 мкг ~
Бор, B 241.4 мкг ~
Ванадий, V 312.72 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1178 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Кобальт, Co 8.484 мкг 10 мкг 84.8% 45.5% 118 г
Литий, Li 161.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 9.6% 558 г
Медь, Cu 264.18 мкг 1000 мкг 26.4% 14.2% 379 г
Молибден, Mo 17.439 мкг 70 мкг 24.9% 13.4% 401 г
Никель, Ni 10.494 мкг ~
Рубидий, Rb 1049.4 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10000 г
Стронций, Sr 19.48 мкг ~
Фтор, F 62.98 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6351 г
Хром, Cr 20.99 мкг 50 мкг 42% 22.5% 238 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1769 г
Цирконий, Zr 6.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.679 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 2.733 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Картошка Артем 1 составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».