| Куриный окорочок (Тушение) | 789 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Чеснок, сырой | 16 г |
| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 13.7% | 345 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.794 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3968 мг | 20 мг | 22% | 10.4% | 455 г |
| Ниацин | 4.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.46 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3009 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1803 г |
| Натрий, Na | 87.62 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Сера, S | 220.32 мг | 1000 мг | 22% | 10.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 8.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 82.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 5.6% | 844 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 10.411 мкг | 10 мкг | 104.1% | 49.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2950 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 16.746 мкг | 70 мкг | 23.9% | 11.3% | 418 г |
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.51 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2847 г |
| Хром, Cr | 28.65 мкг | 50 мкг | 57.3% | 27.1% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.8442 мг | 12 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.016 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.231 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.473 г | min 16.8 г | 38.5% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя курица в сметане и чесноком 18.02 составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».