Яйцо куриное | 170 г |
Кефир 2.5% ЭГО | 950 г |
Сахар песок | 65 г |
Мука "выпекай-ка" пшеничная хлебопекарная в/с 2 кг. | 438 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.3% | 1246 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 7.4% | 890 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3309 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 26.29 мг | 500 мг | 5.3% | 3.5% | 1902 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 0.733 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин Н, биотин | 2.116 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2363 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3771 мг | 20 мг | 1.9% | 1.3% | 5304 г |
Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 14.78 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 16915 г |
Кальций, Ca | 5.88 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
Магний, Mg | 1.26 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
Натрий, Na | 14.08 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9233 г |
Сера, S | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5426 г |
Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 1.6% | 3980 г |
Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14076 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6569 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Медь, Cu | 8.69 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11507 г |
Молибден, Mo | 0.628 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11146 г |
Селен, Se | 3.216 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.8% | 1710 г |
Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
Цинк, Zn | 0.1163 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10318 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
Валин | 0.081 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
Лизин | 0.094 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Треонин | 0.064 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.074 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Пролин | 0.042 г | ~ | |||
Серин | 0.097 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.7 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».