| Морковь, красная | 150 г |
| Редька черная | 143 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 33.7% | 800 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 799 мкг | 900 мкг | 88.8% | 239.4% | 113 г |
| бета Каротин | 4.795 мг | 5 мг | 95.9% | 258.5% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 13.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.673 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 45.8% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 11.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 10.5% | 2555 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 27.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.4% | 3199 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 18.1% | 1494 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9123 г |
| Сера, S | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6649 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 15.4% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 13.7% | 1954 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 31.3% | 864 г |
| Литий, Li | 2.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 7.3% | 3759 г |
| Медь, Cu | 20.82 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4803 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 137500 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55788 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.01.15 составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».