| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.5% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 20.1% | 738 г |
| альфа Каротин | 0.45 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 23% | 645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.473 мкг | 400 мкг | 10.1% | 15% | 988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.96 мг | 90 мг | 43.3% | 64.3% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 21.4% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.4 мкг | 120 мкг | 60.3% | 89.6% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.02 мг | 2500 мг | 17.6% | 26.2% | 568 г |
| Кальций, Ca | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.2% | 1619 г |
| Кремний, Si | 29.653 мг | 30 мг | 98.8% | 146.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2540 г |
| Натрий, Na | 196.82 мг | 1300 мг | 15.1% | 22.4% | 661 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 11.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 336.21 мг | 2300 мг | 14.6% | 21.7% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 7.4% | 1985 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 6.092 мкг | 10 мкг | 60.9% | 90.5% | 164 г |
| Литий, Li | 26.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 20.8% | 713 г |
| Медь, Cu | 141.65 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 21.1% | 706 г |
| Молибден, Mo | 7.419 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 12.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6634 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16536 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 17.4% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2849 г |
| Цирконий, Zr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежинский Пекинский с подсолнечным маслом составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».