| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.4% | 478 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.3% | 637 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 11.9% | 339 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.1 мкг | 900 мкг | 26.7% | 10.8% | 375 г |
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 10.2% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 33.546 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.171 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4102 мг | 20 мг | 42.1% | 17% | 238 г |
| Ниацин | 6.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.98 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| Кремний, Si | 660.277 мг | 30 мг | 2200.9% | 888.9% | 5 г |
| Магний, Mg | 103.34 мг | 400 мг | 25.8% | 10.4% | 387 г |
| Натрий, Na | 248.9 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.7% | 522 г |
| Сера, S | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2511 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 12.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 391.32 мг | 2300 мг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 212.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 9.079 мкг | 10 мкг | 90.8% | 36.7% | 110 г |
| Литий, Li | 0.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.01 мг | 2 мг | 100.5% | 40.6% | 100 г |
| Медь, Cu | 359.8 мкг | 1000 мкг | 36% | 14.5% | 278 г |
| Молибден, Mo | 20.66 мкг | 70 мкг | 29.5% | 11.9% | 339 г |
| Никель, Ni | 27.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.724 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Фтор, F | 46.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8681 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 12.1% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.7652 мг | 12 мг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.932 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с рисом составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».